segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

MENTIRA TEM PERNAS CURTAS

23/12/2013
 às 19:40 \ Política & Cia - rICARDO sETTI NA vEJA.COM


VÍDEO: Médico cubano naturalizado brasileiro diz na Câmara que ditadura cubana explora colegas do “Mais Médicos” e embolsa maior parte de seus salários

Publicado originalmente em 17 de setembro de 2013
campeões de audiência 02Com a autoridade de quem é médico e cubano, o dr. Carlos Rafael Jorge Jiménez, radicado há 12 anos no Brasil e naturalizado brasileiro, criticou, na Câmara dos Deputados, aspectos do acordo do governo brasileiro com o de Cuba para fornecer profissionais ao programa Mais Médicos — que ele acha, em si, positivo.
Convidado pelo deputado Ronaldo Caiado (DEM-GO), Jiménez afirmou que, embora o acerto entre os dois governos seja recente, há pelo menos um ano médicos cubanos vêm tendo aulas de português e sobre o funcionamento do Sistema Único de Saúde (SUS).
Afirmou que, em Cuba, os profissionais ganham de 60 a 70 reais por mês — “uma miséria” — e que, no Brasil, passarão a receber entre 200 e 300 dólares. “O resto será embolsado pelo explorador — a ditadura cubana dos irmãos Castro, em contubérnio com o governo da presidente Dilma Rousseff”.
Reclamou ainda dos diversos impedimentos impostos aos médicos, como o direito de entrar e sair do país quando quiserem, afirmou que “quem apoia o governo de Castro suja as mãos de sangue” e terminou com um clamor:
– Basta de ditadura!

BELAS FOTOS!

21/12/2013
 às 8:03 \ Feira Livre - Augusto Nunes na Veja.com


Um fantástico passeio por imagens pouco conhecidas da história mundial

Dos samurais japoneses do século XIX à memorável luta entre Muhammad Alí e Cleveland Williams, passando por imagens que mostram mercados de escravos, o Titanic, a Segunda Guerra Mundial e muitos outros documentos singularíssimos, escalas sempre surpreendentes, desconcertantes, todas inesquecíveis compõem uma incrível incursão pelo tempo. A coluna convida os leitores para essa magnífica viagem pela história do planeta. Não perca.
Samurai, em 1859
Samurai, em 1859
Última foto conhecida de samurais japoneses, 1868
Última foto conhecida de samurais japoneses, 1868
Mercado de escravos, em 1868
Mercado de escravos, em 1868
Foto do escritor Mark Twain no laboratório do cientista Nikola Tesla, em 1894
Foto do escritor Mark Twain no laboratório do cientista Nikola Tesla, em 1894
Nove reis europeus reunidos no Castelo de Windsor, de 1910
Reis europeus reunidos no Castelo de Windsor, em 1910
Em 1911, Orville Wright voou durante 9 minutos e 45 segundos, realizando o primeiro voo em um avião da história
Em 1911, Orville Wright pilotou durante 9 minutos e 45 segundos o avião que construiu
Passageiros do Titanic
Passageiros do Titanic
Mulher condenada a morrer de fome (Mongólia, 1913)
Mulher condenada a morrer de fome (Mongólia, 1913)
Pirâmide feita com capacetes capturados dos alemães durante a Primeira Guerra Mundial (Nova York, 1918)
Pirâmide feita com capacetes de soldados alemães durante a Primeira Guerra Mundial (Nova York, 1918)
Última foto de Lênin, em 1923
Última foto de Lênin, em 1923
Letreiro original de Hollywood, em 1929
Letreiro original de Hollywood, em 1929
Casamento de Joseph Goebbels, ministro da Propaganda durante a Alemanha nazista, em 1931. O padrinho do casal foi Adolf Hitler, que pode ser visto ao fundo, de chapéu
Casamento de Joseph Goebbels, ministro da Propaganda durante a Alemanha nazista, em 1931. O padrinho do casal foi Adolf Hitler, que aparece ao fundo, de chapéu
Um policial londrino indica o caminho a um grupo de mulheres de Burma, atual Myanmar, em 1935
Um policial londrino indica o caminho a um grupo de mulheres de Burma, atual Myanmar, em 1935
Liga das Mulheres Alemãs dançando em Nuremberg, em 1938
Integrantes da Liga das Mulheres Alemãs dançam em Nuremberg, em 1938
Execução de prisioneiros polacos por soldados alemães, em 1942
Execução de prisioneiros polacos por soldados alemães, em 1942
Soldados nazistas mortos na batalha de Stalingrado, em 1943
Soldados nazistas mortos na batalha de Stalingrado, em 1943
Bomba atômica de Nagasaki sendo transportada até o avião que a lançaria poucos dias depois, em 1945
Bomba atômica de Nagasaki sendo transportada até o avião que a lançaria poucos dias depois, em 1945
Bombas lançadas pelos Estados Unidos sobre Kobe, no Japão, em 1945
Bombas lançadas pelos Estados Unidos sobre Kobe, no Japão, em 1945
Nativos transportam um Rolls Royce no Nepal, em 1950
Nativos transportam um Rolls Royce no Nepal, em 1950
Alfred Hitchcock servindo um chá a Leo, o leão da MGM, em 1957
Alfred Hitchcock servindo um chá a Leo, o leão da MGM, em 1957
Vikki Dougan, em 1957. A modelo e atriz foi a inspiração para o personagem de Jessica Rabbit, do filme Uma Cilada para Roger Rabbit
Vikki Dougan, em 1957. A modelo e atriz foi a inspiração para o personagem de Jessica Rabbit, no filme Uma Cilada para Roger Rabbit
Casamento do físico Stephen Hawking, em 1965
Casamento do físico Stephen Hawking, em 1965
Salvador Dalí e a atriz Raquel Welch, em 1965
O pintor Salvador Dalí e a atriz Raquel Welch, em 1965
Luta entre Mohamed Alí e Cleveland Williams, em 1966
Luta entre Muhammad Alí e Cleveland Williams, em 1966

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

26/08/2013
 às 12:39 \ nutrição -Veja.com 

Ganho de massa muscular – qual a melhor dieta?



Thinkstock
Aumentar músculos e perder gordura. Quem não quer? Para atingir esse objetivo é necessário conciliar a alimentação correta e atividade física devidamente orientada. O papel do exercício será de estimular as fibras musculares, resultando no aumento da massa muscular (hipertrofia).
O corpo precisa da presença equilibrada de alguns nutrientes para funcionar bem. Ele necessita de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais, fibras e água. As proteínas, como indica a origem grega do nome, são os alimentos “de primeira importância”. São compostas por aminoácidos, que funcionam como “tijolinhos” que constroem tecidos (músculo, órgãos, pele, cabelo, unha), além de enzimas, hormônios e secreções. Como a proteína tem esse papel construtor, é comum encontrarmos pessoas que exageram na ingestão de proteínas, acreditando que esse aumento do consumo resultará na hipertrofia muscular.
O que é importante saber é que o corpo aproveitará até certo ponto a proteína ingerida e a partir de certo momento esse excedente será transformado em gordura ou açúcar no organismo. O excesso do consumo proteico pode implicar na sobrecarga do organismo, especialmente para as funções dos rins e fígado.
O consumo de carboidratos é fundamental. Se não os consumirmos adequadamente, o organismo começará a quebrar a proteína armazenada nos músculos para obter energia, ou seja, não é um bom negócio. Assim, os carboidratos ajudam a preservar as proteínas que formam parte da massa muscular. As proteínas também são fontes de energia, são equivalentes aos carboidratos e fornecem quatro calorias em 1 grama. Mas, são consideradas mais caras, é uma energia de “luxo”. Para ilustrar, é como utilizar um sabonete delicado de rosto para lavar o chão.
O que você precisa saber para aumentar a massa muscular:
1- Sempre faça um lanche antes do exercício. Isso ajudará não somente a garantir a energia necessária para a atividade física, como também o estoque de energia armazenado no músculo (glicogênio muscular) para a prática da atividade.
Sugestões: carboidratos de fácil digestão como pães (sem recheios), bolos simples (sem cobertura e recheio), torradas, biscoitos salgados, sucos de frutas, frutas sem casca e água de coco.
2- Devem compor o cardápio: frutas e vegetais (verduras e legumes) que também são fontes de carboidratos, além de oferecer o mineral potássio que é perdido na atividade física.
3- Após o treino, o recomendado é consumir em até 1 hora uma refeição que tenha carboidrato (pão, massa, cereais, raízes, batata) e proteínas (clara de ovo, frango, peixe, carne vermelha magra, leguminosas, iogurte). Essa combinação ajudará a dar o suporte necessário ao organismo para repor a energia gasta no exercício, recuperar o armazenamento do glicogênio (reserva de energia muscular), repor proteína utilizada na execução do exercício, fornecendo a proteína que é essencial para o ganho da massa muscular.
4- É importante lembrar que os alimentos proteicos devem fazer parte da alimentação diária, e não somente nos dias de treino.
- Proteínas de alto valor nutricional (apresentam todos os aminoácidos essenciais em quantidades adequadas ao crescimento e manutenção da saúde humana), de origem animal: clara de ovo, iogurte, leite, queijos, carnes magras, aves, peixes.
- Proteínas com valor nutricional menor, mas também importantes: leguminosas (soja, feijão, ervilha, lentilha, grão de bico).
5- Evitar o consumo de lanches, pois esses são menos densos em nutrientes comparados com refeições completas.
6-  Deve-se evitar pular refeições e priorizar a alimentação a cada 3 horas para não acelerar a perda da massa muscular.
7- Caso o tempo de exercício ultrapasse 1 hora, é importante o consumo de carboidratos (bebida isotônica, carboidrato em pó diluído em água ou gel de carboidrato), para assim contribuir com a reserva do glicogênio muscular e açúcar no sangue (glicemia).
8- A alimentação do dia seguinte ao treino também deverá ser equilibrada, para favorecer a manutenção da massa muscular adquirida.
9- A hidratação deverá ser prioritária, o exercício favorece perdas importantes de água e sais minerais pelo suor, e a reposição torna-se fundamental para evitar a desidratação do organismo. Os músculos são constituídos também por água.
10- A ingestão adequada de proteínas pode ser facilmente conseguida com o aumento do valor energético da dieta dos praticantes de atividade física, já que muitas fontes de carboidratos também fornecem boas quantidades de proteínas. Desta forma, para a maioria dos indivíduos a ingestão de proteína adicional não é necessária.
11- Quanto à suplementação proteica, é fundamental buscar a opinião de um médico especializado e/ou um nutricionista para avaliar a real necessidade, e a partir daí estabelecer o produto mais indicado, bem como a quantidade e horários para o consumo.

NUTRIÇÃO - Oleaginosas

16/12/2013
 às 7:40 \ nutrição - Veja.com

Oito motivos para incluir frutas oleaginosas nas ceias


nuts
As ceias de fim de ano são repletas de alimentos apetitosos, calóricos e gordurosos. Nos períodos de Natal e Ano Novo, no meio das delícias da época, as frutas oleaginosas também aparecem com maior frequência nos supermercados e nas mesas. Elas são riquíssimas em nutrientes, a qualidade da gordura é boa (monoinsaturada) e são capazes de trazer benefícios para a saúde cardiovascular. Mas como também são ricas em calorias, o consumo deve ser controlado. A boa notícia é que é possível incluir frutas oleaginosas (nozes, castanhas, avelãs, amêndoas, macadâmias) com moderação nas festas acrescentando nutrientes e reduzindo o impacto calórico. Entenda como:
1) Ricas em nutrientes antioxidantes: fontes de selênio, vitamina E, zinco – nutrientes que combatem os radicais livres, responsáveis pelo stress oxidativo do organismo, contribuindo assim para a prevenção de algumas doenças e do envelhecimento precoce.
2) Fonte de resveratrol: é um fitonutriente com propriedades anti-inflamatórias e atividade anticarcinogênica.
3) Ricas em ácidos graxos monoinsaturados: contribui com a ação anti-inflamatória e reduz o risco de doenças cardiovasculares.
4) Favorecem o controle do peso: excelente alternativa para os lanches intermediários (lanche da manhã ou tarde), aperitivos nas ceias. Dão sensação de saciedade  (reduzem o excesso calórico da refeição).
5) Reduzem a compulsão por doces: As frutas oleaginosas são fontes de cobre, micronutriente com importante papel na redução da compulsão por doces. O que poderá ajudar a controlar a quantidade de sobremesas.
6) Favorecem o bom controle glicêmico: a glicemia pós-prandial é melhor controlada. Um estudo publicado em 2007 na revista Metabolism, por Josse A.T. e Colaboradores, observou a glicemia pós-prandial reduzida em 58%, na adição de 90 gramas de amêndoa em uma dieta de alto índice glicêmico (com a oferta de pão).
7) Reduz a pressão arterial: uma porção de meia xícara ou 40 gramas de castanhas, de quatro a cinco vezes por semana, é o recomendado para reduzir a pressão arterial.
8) Redução de marcadores de inflamação: o perfil nutricional das frutas oleaginosas ajuda a reduzir o stress oxidativo da refeição e do organismo, protegendo à saúde.
As frutas oleaginosas são ricas em nutrientes e devem fazer parte de uma dieta nutricionalmente equilibrada e, desde que haja rodízio e moderação no seu consumo, podem trazer benefícios à saúde.
Fontes consultadas:  Metabolism. Josse At et al Almonds and post-prandial glycemia – a dose-response study. 2007:56:400-4

Só Luiz Trevisani e Tuma Junior não perdoam Lula

19/12/2013
 às 21:05 \ Direto ao Ponto - Augusto Nunes na Veja.com


Autor de ‘Cadê o Zé’, Luiz Trevisani acaba de lançar a marchinha ‘Lula-lá na cadeia’

É só o começo, avisou o post que apresentou aos leitores a marchinha composta por Luiz Trevisani em homenagem a José Dirceu, xerife da cela S 13. Era mesmo: o sucesso de Cadê o Zé? obrigou o autor a apressar o lançamento de Lula-lá-na-cadeia, que se inspira no grande ausente do Bloco da Papuda.
Como diria Gilberto Carvalho, o bicho vai pegar em 2014. E já está de olho em quem vira tema de marchinha por ter virado caso de polícia. Ouçam a música e decorem a letra, amigos. Esse Carnaval promete.
Ele jurou que não sabia da nada
E reclamou que se sentiu traído
Aquilo tudo era coisa
Dos aloprados do Partido.
Com esse tipo de conversa mole
Ele acredita que vai se safar
Esquenta não, ô apedeuta
A sua hora vai chegar
O bando tá sendo julgado
A cela já tá quase cheia
Só falta o Lula-lá na cadeia (2X)
E a companheira que virou amante
Fez uma zona na Secretaria
É típico dessa gentinha
Virar notícia só com baixaria
Mas ele fala que fez tudo certo
E ainda quer continuar aprontando
Vacila não, ô apedeuta
A sua chapa tá esquentando
O bando tá sendo julgado
A cela já tá quase cheia
Só falta o Lula-lá na cadeia (2X)

A ERA DA PROIBIÇÃO

É PROIBIDO PROIBIR, por Alvaro


Caçar, não pode. Criar animais, o IBAMA proíbe. Fazer piadas envolvendo homossexuais, negros, judeus, orientais, nem pensar.  Falar de índio, cuidado, o cacique pode invadir sua  pequena chácara e reivindicar como terras da tribo. Fumar sempre foi prejudicial a saúde. Mas, para quem mesmo assim fuma, fumar em casa, os filhos proíbem. No trabalho é proibido por alguma portaria, com razão, é ambiente coletivo fechado. Na rua não pode fumar por que a ponta-de-cigarro não pode ser jogada no chão. Não pode ponta de cigarros, nem cusparada, nem cocô de cachorro. Não pode jogar nada na areia ou no mar por que os tubarões podem ingerir, e quem sabe, no caso da ponta-de-cigarro,  se viciar em nicotina.  Hoje, os maços de cigarros são vendidos com mais de sessenta por cento de imposto e um gostinho de menta com horríveis figuras assustadoras mostrando doenças graves, que para o fumante, não assusta nada. O fumante já escolheu: vai morrer  fumando, quem sabe de uma doença relacionada com seu vício. Os não fumantes, também,  morrerão um dia, mas de  outras causas mais politicamente aceitáveis, talvez de acidente, de depressão, de infelicidade. Para os fumantes, se outra vida houver, fumará no paraíso, ou no inferno. Lá, no inferno, dizem que não é proibido nada. Todos podem fumar e beber a vontade. Pode tudo. O único inconveniente é o calor, o clima deve ser pior que o nosso verão no nordeste. E, enquanto proíbem o tabaco comum  querem liberar a maconha...? Estranho, por que será? Mais ainda: por que cheirar?



 A onda é proibir, quase tudo. Seletivamente pode ter alguma droga pesada liberada. Podem liberara também alguns medicamentos que são venenos para a saúde humana ou então, liberar outros que só são placebos.  Beber, só é possível com muitas restrições – “se beber não dirija, se dirigir, não beba”. Ou seja, ou o copo ou o carro. Para alguns, não é possível abdicar do seu carro particular. Nem é possível se divertir sem o copo na mão com o líquido sendo periodicamente, quando não compulsivamente, ingerido. O automóvel, é,  para alguns, um apêndice do próprio corpo. Já foi muito mais em termos de valor social, era um falo. Hoje perde para o aparelho de telefonia celular, que de telefone não tem mais nada – é a atrofia do falo, modernamente. E, perde também para os computadores – PCs e notebooks – também vão diminuindo de tamanho, gradativamente. O que não diminui de tamanho é a fome dos miseráveis e a ganância dos corruptos.



Ótimo, estamos evoluindo na trilha do ecologicamente e do politicamente correto.  Não pode qualquer piada, e o palavrão tem que ser medido. Nada de frituras com aquele cheiro alucinante, que abre qualquer apetite, mas engorda. Pode comida sem sal, sem gordura, sem açúcar. Quanto mais amargo, melhor para a saúde. Quanto mais ensosso, melhor para a saúde. Como é proibido engordar, vamos todos para a academia de ginástica, suar a camisa. Academias caras, uma rotina extenuante, mas tudo bem. É tempo de malhação. E, para não ser surpreendido com algum mal súbito, checape uma vez por ano. Incluindo, toque retal, vaginal...  Ultrassonografias de todos os ângulos e por todos os orifícios. Endoscopia digestiva, tomografia, ressonância – quanto mais caro o exame melhor par aa satisfação pessoal do paciente e sua vingança contra o SUS. E, ainda não se deve esquecer o dentista para fazer você sofrer de boca aberta sem poder dizer uma palavra.



Tenho notícias, e é possível dar créditos a esses boatos, que algumas pessoas mortas tragicamente em atentados terroristas, terremotos, tsunamis,   não saiam da linha nem um milímetro  - do ecologicamente e do politicamente correto – só comiam salada de chuchu sem sal e sem maionese, seis horas de malhação por dia, três horas de meditação, nada de sexo, álcool, drogas, festas ao ar livre, churrasco, feijoada, moqueca, cafezinho . Ficavam em estado de pureza física e espiritual para se casarem totalmente virgens, ou para comprarem uma passagem e ter acesso ao céu sem passar pela alfândega, no purgatório. Em  atentados, os terroristas não poupam ninguém  - nem em relação a raça, nem a sexo, nem a religião, nem a modo de vida.  Quando os carros-bomba explodem ou, quando os aviões-bomba explodem...não poupa ninguem.  Os americanos do norte, que assassinam de modo seletivo,  como no caso de Osama Bin Ladem , proíbem muito dos outros e podem tudo para eles.Vigiam todo mundo, indiscriminadamente, mas não estão livres de serem vigiados e de serem alvos de atentados como se verificou no “11 de setembro”. No atentado,  os terroristas naquele atentado mataram sem piedade, indiscriminadamente, pegando aqueles que viviam uma vida desregrada mas, dizimando também a vida daqueles que seguiam todos os códigos do ecologicamente e do politicamente correto. A morte é assim, não poupa ninguém. Daí em diante, alegando motivos de segurança, todo mundo espia todo mundo e quase tudo é proibido.

No Brasil, até Caetano Veloso  - do “é proibido proibir” – disse não ser contra proibir e punir autores de biografias não autorizadas, pelo que a imprensa noticiou. Ele, Gil, Erasmo Carlos...querem proibir. Todo mundo desconfia dos motivos de todo mundo, nos tempos atuais. Mesmo por que,  cuidar da vida dos outros é um hobbies antigo que atravessa gerações, mas não caiu de moda.  A vida, então, é um Big Brother só. Todo mundo espia todo mundo. São câmaras de todos os lados, escutas telefônicas clandestinas, roubo de informações confidenciais...

E a questão pagar. O esporte moderno é pagar.  São taxas de todos os tipos para todos os gostos. Taxa de condomínio, de estacionamento, de adesão a alguma coisa. E impostos? Não basta termos uma das maiores taxas tributárias do mundo - maior que 35%. Todo parlamentar quer aprovar uma leisinha embutindo uma despesa a mais, um imposto a mais. E... taxas para cobrir as despesas.  O “leão” já começa o ano de olho no nosso bolso, quando não prende nosso dinheiro na modalidade “retido na fonte”. A Receita, não perdoa quem recebe por dentro. Por fora é outra coisa. Precatórios só quando o governo tem que pagar e agente precisa entrar na fila. Candidato, só pode ser quem está endinheirado. Principalmente se o dinheiro foi conseguido dos cofres públicos. Ficam mantidos no poder os mesmos de sempre. Ficam eternamente os que controlam as associações, sindicatos, grandes organizações. Parece até que o mundo não foi feito para gente simples, serena, direita, verdadeira. O mundo é dos sabidos.



E os buracos nas estradas, as filas na saúde, a má qualidade da educação. A insegurança pública. As invasões dos sem terras, sem tetos, sem nada, sem tudo.  Não nos deixa em paz o apelo consumista, que bombardeia nossas mentes, impiedosamente, dia e noite, seja através do rádio, da televisão, do celular, dos megafones, dos outdoors. Mostram mulheres bonitas, nos vendem carros. Quando nos fazem ouvir belas melodias animando donas de casa mágicas, nos vendem eletrodomésticos. Até igrejas vendem vagas nos cultos, cobram taxas, vendem livros, CDs, DVDs – e também, em alguns casos – vendem  toneladas de ilusões e promessas – geralmente debitadas “ao Senhor”.  Só faltam vender vagas no céu.



E, o que é pior. Muita gente trapaceia, vive do trambique, corrompe ou é corrompida, regularmente, de segunda a sexta. Alguns nem tiram folga nos domingos e feriados. Muda  de estratégia e de logística  no final de semana mas, não sai do ramo.  Se há uma coisa, já nas entranhas, incorporada na nossa cultura, é a corrupção.  Pequenas situações, que a maioria dos viventes está acostumada, como guardar  lugar em filas de banco, usar cartão do plano de saúde do irmão ou colar na prova escolar mostra que quase todos  ou já corrompeu, ou foi corrompido. Seja no guardar um lugarzinho na fila do caixa, uma receitinha por telefone para a comadre de sua vizinha, ou um cartão de crédito emprestado - e estourado. E os livros, que alguns querem “dar uma lida, rápidinho” e se esquece de  devolver. Canetas e isqueiros nem se fala, é só deixar dando sopa que o herdeiro leva. Só falta o sujeito pedir dentadura emprestada, por que, escova de dente,  já não é nenhum mistério seu uso coletivo. Fala-se que esquimó empresta até a mulher para os visitantes.

O mundo tá virado de ponta-a-cabeça. E já tem muita gente perdendo a paciência com tanta inversão de valores.  Observem os absurdos:  pena para quem alisa os pelos de uma cadela sem lavar as mãos – dois anos em regime fechado. Pena para quem usa animais como cobaias, três anos de reclusão no semiaberto.  Pena para quem descobriu que tem  coração só depois de condenado – prisão domiciliar. Pena maior para o “capitão” do bando que para o general da banda. Da banda podre. Agora, pena para quem verdadeiramente  - mas, ocultamente, disfarçadamente, descaradamente -  chefiou o mensalão... a possibilidade de poder, a perder de vistas, ad infinitum.  Como diria FHC – Assim, não dá!
O mundo é assim: “Todo mundo odeia ‘Cris’”.

Por falar em em perdão, em tempos de Natal e Ano Novo, em relação ao mundo político, todo mundo perdoa Lula, eternamente. Menos Romeu Tuma Junior.